5-Elemente-Tabelle
„Medizin ist nicht so gut wie (gutes) Essen.“
Taoistischer Redewendung
Scroll auch nach rechts – Die Tabelle ist riesig!
Hier kommt noch eine kleine Übersicht über die Tabelle,
so das Leute wissen, wie sie aufgebaut ist.
Such-Tipp:
Mit Strg + f (Windows) oder command + f (Mac)
öffnest du die Browser-Suche und kannst dort direkt
nach dem gewünschten Lebensmittel suchen.
(Strg = Steuerungstaste unten links auf der Tastatur)
(f = Taste f)
(Browser-Suche = Suchleiste im unteren Teil des „Internet Explorers“)
Such-Tipp 2:
Falls du ein Lebensmittel nicht finden solltest, gibt es eine tolle Datenbank, die mir schon sehr gute Dienste geleistet hat.
Hier der Link: https://www.therapeutika.ch/
Credits an Barbara Temelie (TCM-Medizinerin & Autorin):
Credits gehen raus an die liebe Barbara Temelie.
Sie ist Traditionell Chinesische Medizin-Medizinerin und Buchautorin).
Sie ist Pionierin für TCM in Deutschland/Europa und jeder der mehr über TCM erfahren möchte, sollte sich ihre Bücher kaufen.
Ihre Arbeit ist Grundlage für diese Tabelle.
Holz
Heiß # Holz
Erwärmend # Holz
Neutral # Holz
Erfrischend # Holz
Kalt # Holz
Geschmack: Sauer
Farbe: grün
Leitet nach innen und unten
Bewahrt die Säfte
Yin-Organ: Leber
Yang-Organ: Gallenblase
Sinnesorgan: Augen
Getreide
Grünkern
Obst
Granatapfel
Kumquat
Pflaume (frisch)
Fleisch
Huhn
Kräuter/Gewürze
Essig
Petersille
Getränke
Kirschsaft
Getreide
Bulgur
Couscous
Dinkel
Obst
Brombeere
Himbeere
Sonstiges
Hefe
Getränke
Hagebuttentee
Getreide
Weizen
Gemüse
Alfalfasprossen
Hülsenfrüchtesprossen
Kapuzinerkresse
Sauerkraut
Sojasprossen
Obst
Apfel, sauer
Clementine
Erdbeere
Heidelbeere
Johannisbeere
Kirsche, sauer
Mandarine
Orange
Preiselbeere
Stachelbeere
Fleisch
Ente
Milchprodukte
Dickmilch
Frischkäse
Kefir
Quark
Sauermilch
Sauerrahm
Getränke
Brottrunk
Champagner
Hibiskustee
Malventee
Melissentee
Prosecco
Sekt
Weißwein
Weizenbier
Getreide
Weizenkleie
Weizensprossen
Gemüse/Salate
Mungbohnen-sprossen
Sauerampfer
Tomate
Obst
Ananas
Kiwi
Rhabarber
Zitrone
Milchprodukte
Joghurt
Feuer
Heiß # Feuer
Erwärmend # Feuer
Neutral # Feuer
Erfrischend # Feuer
Kalt # Feuer
Geschmack: Bitter
Farbe: rot
Leitet nach unten
regt zur Transformation an
Yin-Organ: Herz
Yang-Organ: Dünndarm
Sinnesorgan: Zunge
Fleisch
Hammel
Lamm
Schaf
Ziege
Fleisch, alle gegrillten Sorten
Milchprodukte
Getränke
Bitterlikör
Cognac
Glühwein
Getreide
Gemüse
Rosenkohl
Kräuter/Gewürze
Basilikum frisch
Bockshornklee-samenpulver
Bohnenkraut frisch
Kakao
Kurkuma
Mohn
Oregano frisch
Rosenpaprika
Rosmarin frisch
Thymian frisch
Wacholderbeere
Milchprodukte
Schafskäse
Ziegenkäse
Ziegenmilch
Getränke
Getreidekaffee
Kaffee
Rotwein
Getreide
Amaranth
Quinoa
Roggen
Gemüse/Salate
Brennessel
Eisbergsalat
Endiviensalat
Feldsalat
Rote Bete
Getränke
Bancha-Tee
Pu-Erh-Tee
Schwarzer Tee
Tuo-Cha-Tee
Getreide
Buchweizen
Gemüse/Salate
ArtischockeChicoree
Kopfsalat
Löwenzahn
Pastinake
Radicchio
Rucola
Obst
Holunderbeere
Pampelmuse
Quitte
Kräuter
Salbei frisch
Getränke
Altbier
Grüner Tee
Pils
Wasser, heiß
Erde
Heiß # Erde
Erwärmend # Erde
Neutral # Erde
Erfrischend # Erde
Kalt # Erde
Geschmack: Süß
Farbe: goldgelb
Verteilt in alle Richtungen
Nährt und beuchtet
Yin-Organ: Milz–Pankreas
Yang-Organ: Magen
Sinnesorgan: Lippen
Getreide
Süßreis
Gemüse
Fenchel
Hokkaidokürbis
Süßkartoffel
Zwiebeln, gebraten
Obst
Aprikose frisch/getrocknet
Kirsche, süß
Korinthe
Pfirsich
Rosine
Sultanine
Speiseöle
Kürbiskernöl
Rapsöl
Sojaöl
Nüsse
Erdnuss
Kokosnuss
Pinienkern
Walnuss
Gewürze
Zimt
sonstiges
Marone
Kokosmilch
Getränke
Fencheltee
Honigwein
Likör
Portwein
Getreide
Hirse
Maiskolben
Polenta
Gemüse
Bohne, grün
Erbse frisch
Flaschenkürbis
Karotte
Kartoffel
Kohlrabi
Kürbis
Rotkohl
Steckrübe
Weißkohl
Wirsingkohl
Yamswurzel
Obst
Dattel getrocknet
Feige frisch / getrocknet
Pflaume getrocknet
Brombeere
Himbeere
Fleisch
Rind
Milchprodukte
Butter
Kuhmilch
Gewürze
Safran
Vanille
Süßungsmittel
Honig
Malz (alle Sorten)
Melasse
Vollrohrzucker
Nüsse/Samen
Austernpilz
Ei
Shiitakepilz
Waldpilz
Sonstiges
Hefe
Getränke
Süßholztee
Traubensaft rot/weiß
Getreide
Gerste
Gemüse
AubergineBlumenkohl
Broccoli
Chinakohl
Mangold
Paprika
Schwarzwurzel
Sellerieknolle
Selleriestange
Spargel
Spinat
Zucchini
Obst
Apfel, süß
Banane
Birne
Weintraube rot/weiß
Sojaprodukte
Sojamilch
Tofu
Speiseöle
Leinöl
Olivenöl
Sesamöl
Sonnenblumenöl
Weizenkeimöl
Kräuter
Estragon, frisch
Süßungsmittel
Industriezucker
Sirup (alle Sorten)
Nüsse
Cashewkern
Sonstiges
Avocado
Champignon
Kuzu
Pfeilwurzelmehl
Getränke
Apfel-/Birnensaft
Maishaartee
Orangenblütentee
Gemüse/Salate
Salatgurke
Obst
Honigmelone
Kaki
Mango
Papaya
Wassermelone
Heiß # Metall
Erwärmend # Metall
Neutral # Metall
Erfrischend # Metall
Kalt # Metall
Fleisch
Hirsch
Milchprodukte
Schimmelkäse
Gewürze
Cayennepfeffer
Chilipulver und -schote
Curry
Ingwer getrocknet
Knoblauch
Pfeffer
Piment
Getränke
Alkohol hochprozentig
Yogi-Tee
Getreide
Hafer
Gemüse
Frühlingszwiebeln
Lauch
Meerrettich
Zwiebeln, roh
Fleisch
Fasan
Rebhuhn
Reh
Wildhase
Wildschwein
Milchprodukte
Harzer Käse
Münsterkäse
Getränke
Reiswein
Kräuter/Gewürze
Basilikum getrocknet
Beifuss getrocknet
Bohnenkraut getrocknet
Cumin
Dill
Estragon getrocknet
Ingwer frisch
Kardamom
Koriander frisch
Koriandersamen
Kümmel
Liebstöckel
Lorbeer
Majoran
Masala
Muskat
Nelke
Oregano
Rosmarin
Schnittlauch
Senf
Sternanis
Thymian
Getreide
Reis
Gemüse
Rettich, schwarz
Fleisch
Gans
Kaninchen, wild
Pute
Wachtel
Gemüse
Kresse
Radieschen
Rettich, weiß
Fleisch
Kaninchen, gezüchtet
Kräuter
Salbei getrocknet
Getränke
Pfefferminztee
Wasser
Heiß # Wasser
Erwärmend # Wasser
Neutral # Wasser
Erfrischend # Wasser
Kalt # Wasser
Geschmack: salzig
Farbe: dunkel
Leitet in die Tiefe
festigt die Knochen, löst Stagnation
Yin-Organ: Niere
Yang-Organ: Blase
Sinnesorgan: Ohren
Fleisch
Salami
Schinken roh & gekocht
Fleisch gepökelt
Fleisch geräuchert
Fleisch gesalzen
Fleisch getrocknet
Milchprodukte
Parmesankäse
Fisch
Aal
Garnele
Hummer
Kabeljau
Languste
Sardelle
Scholle
Thunfisch
Fisch alle geräucherten
Hülsenfrüchte
Adukibohne
Erbse getrocknet
Linse
Saubohne
Sojabohne
Fisch
Barsch
Forelle
Heilbutt
Karpfen
Lachs
Fleisch
Schwein
Sonstiges
Miso
Hülsenfrüchte
Kichererbse
Mungbohne
Meeresfrüchte
Auster
Tintenfisch
Sonstiges
Mu-Erh-Pilze
Olive
Umeboshi-Pflaume
Meeresalgen
Hijiki Kombu
Nori, Wakame
Meeresfrüchte
Kaviar
Krabbe
Krebs
Miesmuschel
Gewürze
Salz
Sojasoße
Sonstiges
Agar-Agar
Getränke
Mineralwasser kalt
Wasser kalt